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Mercredi 7 mai 2008

Préparation : 10 mn
Ingrédients :
200 gr de pruneaux dénoyotés;
125 gr de farine complète;
50 cl de lait de soja ( ou de lait écrémé );
75 g de fructose;
huile pour le plat;

Préchauffez le four th. 7 ( 210 ° ). Dans un saladier, battez les oeufs et le fructose. Versez peu à peu la farine en mélangeant bien. Incorporez le lait peu à peu, toujours en mélangeant pour éviter la formation de grumeaux. Disposez les pruneaux dans le plat à gratin huilé et recouvrez de pâte. Glissez au four, et laissez cuire 30 mn. Si  le clafoutis semble dorer trop vite, couvrez-le avec une feuille de papier alu. Délicieux tiède ou bien très frais.
Mercredi 7 mai 2008

Hier vers 18h, nous avons eu la surprise de voir arriver
Armel, Tatiana et Whitney et son ptit vélo.
Wouah, on voit que les beaux jours sont là!!!
Bon le vélo, au retour c'est maman qui si colle,
regardez bien on voit un petit bedou pointer!!!!!!!!

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